Učinkovita prehrana Ducan - vse, kar ste želeli vedeti, a ste se bali vprašati

Ugotovili boste, katere faze Ducanove diete obstajajo, in prejeli boste pester jedilnik za teden za vsako fazo. Članek vas bo naučil, kako se pravilno in brez posledic vrniti na prehrano, če je nenadoma prišlo do okvare.

Značilnosti prehrane Ducan

Francoski nutricionist Pierre Dukan je izumil dieto, s katero se boste lahko odvečnih kilogramov hitro in učinkovito znebili. Zahvaljujoč tej dieti so se ljudje v zadnjih 20 letih spremenili in postali najboljša različica sebe. Številne znane osebnosti in predstavniki medijev opevajo to dieto, toda ali je s to dieto res vse popolno? Kmalu boste izvedeli.

Opomba!Načelo diete je preprosto - zmanjšate ogljikove hidrate, jeste veliko beljakovin in še vedno uživate kalorični primanjkljaj.

Za tiste, ki razumejo sisteme hujšanja, bo takoj postalo jasno, da lahko prehrano s kaloričnim primanjkljajem in najmanj ogljikovih hidratov v prehrani vsekakor štejemo za učinkovito. Ima podobnosti z beljakovinami in kremelsko prehrano, vendar ne tako očitna, kot se zdi na prvi pogled.

Dieta Ducan je znana po svojih posebnih načelih:

• Dieta traja največ dva meseca, odvisno od začetne teže in želenega rezultata.
• Dovoljeni so samo piščanec, puran (brez kože) in morski sadeži. Preostalo maščobno meso je prepovedano. Ribe lahko tudi jeste, načini njihove priprave pa niso omejeni - kuhani na pari, kuhani ali na žaru.
• Mlečne izdelke lahko uživamo samo v obliki brez maščob. In jogurti samo z naravnimi okusi.
• Sol in sladkor sta prepovedana, lahko pa se uporabljajo začimbe in naravne omake.
• Prve dni je treba zelo strogo upoštevati prehrano - samo mlečne izdelke in meso.Potem lahko v svojo prehrano vnesete zelenjavo in sadje (razen tistih, ki vsebujejo škrob), in sicer v neomejenih količinah in v kakršni koli obliki (surovi ali kuhani).

• Žlica otrobov enkrat na dan je najpomembnejša sestavina, ki mora biti prisotna v prehrani.
• Diete se dosledno upošteva v fazah, o čemer boste več izvedeli spodaj.
• Šport in gibanje skozi celotno prehrano sta prav tako nujna. Vsaj uro ali dve najmanj 30 minut aktivnosti in odmor od sedečega dela za 10 minut.
• Na dan morate spiti vsaj en liter in pol čiste vode, odvisno od teže in višine. Vsaka oseba ima svojo lastno normo, ki jo lahko ugotovite pri nutricionistu in izračunate na posebnem kalkulatorju na internetu.

Prehranjevalne faze

Vsaka faza traja določen čas, odvisno od vaše trenutne teže. Spodaj boste izvedeli vse o vsaki fazi hujšanja na Ducanovi dieti.

Faza "Napad"

V prvi fazi morate zaužiti veliko beljakovinske hrane.Najdaljši rok - 10 dni, odvisno od vaše odvečne teže. Če želite shujšati do 5 kilogramov, se prve faze držite le 1-2 dni.

Opomba!Če želite shujšati 10 kilogramov, bo rok za vas 3-5 dni. Če je vaša odvečna teža več kot 10 kilogramov, naj traja faza 5-10 dni.

Pravila:

• 1, 5 žlice otrobov na tešče;
• aktiven življenjski slog (vsaj 30 minut gibanja ali aktivne zabave na dan);
• vsaj 2 litra vode na dan.

Dovoljeni izdelki:

• pusto meso;
• piščanec in puran brez kože;
• ribe v kakršni koli obliki;

• morski sadeži;
• jajca (beljakovine niso omejene, rumenjak - do 2 na dan);
• posneto mleko;
• skuta;
• kefir;
• naravni jogurt;

• jetra (govedina, teletina, perutnina);
• ledvice in telečji jezik;
• kava brez sladkorja;
• zeleni čaji;
• začimbe;
• nadomestki sladkorja.

Pozor!Prepovedana hrana: sladkor, svinjina, jagnjetina, kečap, med, maslo.

Meni za teden:

Ponedeljek

• Zajtrk: umešana jajca z mlekom, kava brez sladkorja.
• Kosilo: perutninska juha, zeleni čaj.
• Popoldanski prigrizek: soparjene sirnice.
• Večerja: pečena riba, kozarec kefirja.

Torek

• Zajtrk: ovsena kaša z otrobi v mleku, kava brez sladkorja.
• Kosilo: kuhana piščančja prsa, čaj z limono in ingverjem.
• Popoldanski prigrizek: enolončnica, kozarec mleka.
• Večerja: pečene polpete iz perutnine, zeliščni čaj.

Sreda

• Zajtrk: kuhana jajca, skuta, zeleni čaj.
• Kosilo: piščančji file, ocvrt na koščkih (mariniran v otrobih in nesladkanem jogurtu).
• Popoldanski prigrizek: skuta, malinov čaj.
• Večerja: omleta z ribami, kamilični čaj.

Četrtek

• Zajtrk: sendvič z otrobovim kruhom, skuto in piščančjim filejem, čaj z limono.
• Kosilo: ribja juha z jajci in čebulo, ingverjev čaj.
• Popoldanski prigrizek: skuta z limoninim sokom, čaj.
• Večerja: ribe, pečene v zeliščih in limoninem soku, metin čaj.

Petek

• Zajtrk: umešana jajca s skuto, kava brez sladkorja.
• Kosilo: pečen piščanec v zeliščih, čaj.
• Popoldanska malica: otrobove palačinke (namesto moke), mleko.
• Večerja: zelenjavna solata s koščki rib, čaj z limono.

Sobota

• Zajtrk: umešana jajca z šunko z malo maščobe, kava.
• Kosilo: pust goveji zrezek, kefir.
• Popoldanski prigrizek: otroški piškoti, ingverjev čaj.
• Večerja: morska omleta, limonin čaj.

Nedelja

• Zajtrk: umešana jajca s skuto in zelišči, zeleni čaj.
• Kosilo: piščančja prsa z zelenjavo, kamilični čaj.
• Popoldanski prigrizek: pšenična kaša z otrobi, kefir.
• Večerja: koščki piščančjega fileja, dušeni v kefirju z začimbo za kari, čaj z limono.

Faza "Alternacija"

Ta fazalahko traja dovolj dolgo - ni jasnih rokov. . . Ko boste videli res opazne rezultate, lahko preidete na naslednjo fazo. Bistvo faze je izmenjava beljakovinskih dni z beljakovinsko-zelenjavnimi dnevi.

Pravila:

• ena in pol žlice otrobov na dan;
• največ 1 liter (kilogram) mlečnih izdelkov;
• vsaj 2 litra vode na dan;
• najmanj 40 minut aktivnosti na dan;
• prepovedani izdelki ostajajo enaki kot v prvi fazi;
• največ 1 jogurt z nizko vsebnostjo maščob s sadjem;
• največ 1 sojin naravni jogurt.

Dovoljeni izdelki:

• vse iz menija prve faze;
• paradižnik;
• kumare;
• redkev;
• beluši;

• fižol;
• bučke;
• jajčevec;
• korenje in pesa (v omejenih količinah);
• zelena;
• gobe;
• zelje;

• buča;
• por in čebula;
• paprika;
• posneto mleko v prahu;
• oljčno olje (do 1 žlica na dan).

Meni za teden:

Ponedeljek

• Zajtrk: skuta, čaj.
• Kosilo: dušeno zelje s klobasami, kava.
• Popoldanski prigrizek: naravna marmelada, zeleni čaj.
• Večerja: koščki piščanca (pečeni v otrobih) z zelenjavo.

Torek

• Zajtrk: skuta, kava brez sladkorja.
• Kosilo: piščančji file s kefirjem.
• Popoldanski prigrizek: majhna skuta.
• Večerja: ribje pecivo in kefir.

Sreda

• Zajtrk: žitarice z otrobi, ingverjev čaj.
• Kosilo: ribje pecivo, zelenjavna solata.
• Popoldanski prigrizek: profiteroli in čaj.
• Večerja: paprika, klobase, čaj.

Četrtek

• Zajtrk: narezana klobasa, sir, umešana jajca in kava.
• Kosilo: piščančji kotleti (sesekljani) in kefir.
• Popoldanska malica: ingverjev čaj z otroškimi piškoti.
• Večerja: piščančja juha, dietni polpeti s sirom.

Petek

• Zajtrk: skuta, kava.
• Kosilo: ribje pecivo, pesina solata.
• Popoldanski prigrizek: jogurt in rakovice.
• Večerja: gobova juha, čaj.

Sobota

• Zajtrk: umešana jajca, kamilični čaj.
• Kosilo: koščki piščanca v kefir marinadi.
• Popoldanski prigrizek: jogurt s sadjem in otrobi.
• Večerja: ribje pecivo, čaj.

Nedelja

• Zajtrk: tortilja s sirom, kuhano jajce, kava brez sladkorja.
• Kosilo: riblja juha in hrustljavi kruh.
• Popoldanski prigrizek: piškoti brez kvasa s čajem brez sladkorja.
• Večerja: skuta z naravno skuto in sadjem.

Faza "Konsolidacija"

Tofaza je namenjena "utrjevanju" rezultatov.V prvih dveh fazah ste dosegli želeni rezultat in zdaj morate čim več poskusiti, da ohranite učinek in se nikoli ne vrnete k dietam.

Pravila:

• za vsak izgubljeni kilogram teže se dodeli 10 dni utrjevanja, torej če ste izgubili 5 kilogramov, bo obdobje vašega "utrjevanja" 50 dni itd.
• vse, kar ste počeli prej, je podprto, to pomeni, da otroke in trening zapustite brez okvare;
• enkrat na teden uredite dan beljakovinskega posta;
• lahko si dovolite jesti, kar želite, vendar zmerno in ob pravem času dneva;
• ne jejte več kot 200 gramov testenin in škrobne hrane;
• ne jejte več kot 200 gramov žit in žit;
• dovoljene so majhne količine alkohola in najljubših sladkarij;
• na voljo je tudi nekaj sladkorja in soli v živilih.

Dovoljeni izdelki:

• jagode;
• sir;
• alkohol (suho vino);
• polnozrnat kruh;
• pusti deli jagnjetine in svinjine;
• kuskus, bulgur, pšenična kaša.

Meni ostaja enak, zdaj pa je obsežnejši. Pred zaužitjem škrobnih živil je pomembno, da se prepričate, da ne presežete dnevne količine (običajno 200 gramov). Tudi puste koščke svinjine in jagnjetine je treba uživati v omejenih količinah.

Pomembno!Sladko in alkohol sta v prvih 6-10 dneh nove faze dovoljena v strogih majhnih delih, nato pa lahko količino povečate.

Recepti

Na dietah je najtežje najti nekaj tako zanimivega in nenavadnega za kuhanje, da se v prvem tednu ne bi pokvarilo. Spodaj boste našli nekaj zelo preprostih receptov, ki vam bodo pomagali popestriti prehrano v težkih dietah. Dober tek!

Roza losos za "Attack"

Sestavine:

• roza losos - 1 kos;
• limona - ½ kos . ;
• morska sol po okusu;
• piment - 2 kos . ;
• lovorjev list - 1 kos.

Postopek kuhanja:

1. Ribe prečrpajte in očistite z lusk, operite.
2. Potresemo z limoninim sokom, solimo in dobro zmeljemo po celotni površini in znotraj ribe. Pustite delovati 15 minut.
3. Ribe položite v pekač, dodajte lovorjeve liste in piment.
4. V pečici, ogreti na 175 stopinj, ribe pečemo 15-20 minut.
5. Končano! Postrezite s svežo zelenjavo.

Piščančje prsi s korenčkom za "alternacijo"

Sestavine:

• piščančje prsi - 200 g;
• čebula - 60 g;
• korenje - 1 kos;
• oljčno olje - 1 žlical;
• sol, poper, paprika - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vso hrano. Operite piščančje prsi in jih razrežite na 2-4 kose. Korenje in čebulo nasekljajte na kolobarje.
2. V eni skledi združite čebulo, korenje in piščančje prsi, dodajte sol, poper in papriko ter malo oljčnega olja. Dobro premešaj.
3. Vsebino posode položite na pekač s folijo, tesno zaprite folijo in jo za 35 minut pošljite v počasni štedilnik. Pečemo v načinu "Peka".
4. Končano! Postrezite z malo zelenice na vrhu.

Napitek za kurjenje maščob za "konsolidacijo"

Sestavine:

• kefir z malo maščobe - 250 ml;
• ingver - ½ žlice. l. ;
• cimet - ½ žlice. l. ;
• rdeča mleta paprika - ščepec.

Postopek kuhanja:

1. Kefir z nizko vsebnostjo maščob vlijemo v kozarec.
2. Dodamo cimet, ingver (nariban) in ščepec popra. Dobro premešaj.
3. Končano! Za najboljši učinek pijačo pijte zjutraj ali pred spanjem.

Komu je namenjena dieta?

• Za tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov brez štetja kalorij in strogih omejitev.
• Tisti, ki imajo radi ribe in perutnino, so se pripravljeni odreči mastnemu mesu.
• Tisti, ki so pripravljeni držati se načrta in jesti po naročilu.
• Tisti, ki se želijo držati diete, a si včasih dovolijo, da se zavestno »zlomijo«.
• Za tiste, ki imajo radi šport, a se ne ukvarjajo s težkimi športi.
• Tisti, ki imajo obstojen organizem.
• Tisti z diabetesom mellitusom tipa 2 (po priporočilu zdravnika).
• Tisti, ki so pripravljeni iti k svojim ciljem in jih doseči.

Škoda in kontraindikacije

Ves čas prehrane telo ne bo dobivalo celotne palete vitaminov in mineralov iz hrane, ki jo boste jedli. To pomanjkanje lahko enostavno nadomestite s posebnimi vitaminskimi kompleksi in prehranskimi dodatki, vendar morate za to opraviti preizkus. Če za to ne poskrbite, obstaja velika nevarnost poslabšanja zdravja in imunosti, kar bo povzročilo bolezni in negativne posledice.

Opomba!Beljakovine so zelo težko prebavljiva hrana. Vsako telo ne bo kos tej količini vhodnih beljakovin, zato je pomembno nadzorovati količino beljakovin na dan in če imate težave z blatom, jejte odvajala (seveda tista, ki so dovoljena na dieti) .

Poleg tega beljakovine močno obremenijo ledvice in količina vode, predpisana v prehrani, morda ne bo zadostna za odstranitev te teže iz telesa. Edini izhod je piti še več vode. Tudi prehrana ima naslednje kontraindikacije:

• odpoved ledvic in druge težave z ledvicami;
• nosečnost;
• starost;
• težave z jetri;
• šibka imunost, nagnjenost k pogostim prehladom;
• hipertenzija;
• načrtovanje nosečnosti;
• dojenje;
• holelitiaza;
• holecistitis;
• ateroskleroza;
• protin;
• črevesna diskinezija;
• diabetes;
• gastritis;
• alergija;
• črevesna atonija;
• kronično zaprtje;
• depresija, pogost stres.

Kot lahko vidite, je seznam kontraindikacij precej impresiven in ga morate vsekakor natančno preučiti, preden se odločite za to dieto. Seveda,če ste jasno prepričani, da želite shujšati, se lahko posvetujete z zdravnikom in se preizkusitein ugotovite, pod kakšnimi pogoji boste smeli sedeti na tej dieti. Vendar morate biti pripravljeni na dejstvo, da bo v tem primeru vaša prehrana strožja kot v klasični različici. Vsaj zato, ker boste pri odstopanju od njega resno ogrozili svoje zdravje.

Opomba!Če vaš položaj ni preveč zanemarjen, je bolje, da poiščete bolj nežno možnost, da vaše zdravje ne trpi. Če je odvečnih kilogramov veliko, se obrnite na zdravnika, ta vam bo predpisal individualno prehrano z jedilnikom za vsak dan.

Razčlenitev prehrane

Okvare se zgodijo tudi pri najbolj nežnih in preprostih dietah - to je dejstvo. Nihče ni imun proti trenutni šibkosti, ki se lahko zgodi tudi pri najbolj trdovratni in vztrajni osebi. ampakbrez panike, če se sprostite in pojeste prepovedano sadje. . . Pierre Dukan je iznajdljiv nutricionist, ki je predvidel ta problem in zanj našel rešitev. Daje nekaj nasvetov, s katerimi si ne boste očitali in brez težav nadaljevali s prehrano.

To so smernice:

• Če je prišlo do okvare, si tega dne ne dovolite pojesti česa drugega škodljivega, utemeljujte se s tem, da ste že odlomljeni in da je vse izgubljeno. Nič ni izgubljeno! Sprejmite dejstvo, da ste se malo odrekli, in se vrnite v svoj trenutni režim in poskusite, da te napake ne ponovite.
• Če ste padli med fazo "Attack", to fazo podaljšajte še za 1-2 dni in potem vaša postava ne bo vplivala na noben način.
• Če se v kateri koli fazi izgubite, si po tem obvezno uredite 1-2 dni beljakovinske hrane.
• V primeru okvare obvezno povečajte količino vode in pijte samo zeleni čaj. Sprehode na prostem in telesno aktivnost povečajte na 40-50 minut na dan.
• Držite se ideje, da si boste v zadnji fazi dovolili, da pojeste več dobrot kot v prvih dveh fazah. Ta motivacija vam bo pomagala naprej.
• Poskusite eksperimentirati s hrano in uživajte v procesu kuhanja. Poiščite najrazličnejše dietne recepte in kuhajte za zabavo!

Hujšanje je za mnoge dekleta zelo boleča tema. Na žalost ne more vsakdo najti dobre možnosti posebej zase, zaradi česar se postopek odstranjevanja odvečne teže zavleče. Obstaja več priljubljenih načinov hitrega hujšanja. To je Maggi dieta ali stroga japonska dieta.

ampaktrenutno velja, da je prehrana Ducan najbolj dokazana, s pomočjo katerega že 20 let hujšajo ne samo ženske, temveč tudi moški. To metodo je vsekakor vredno preizkusiti, če nimate kontraindikacij in imate resne zdravstvene težave.